حلاوة الرز

Turan KoçKock

Ingredienser

• ارز مصري
  1 كوب
• Socker
  1.8 كوب
• جبن، حلو ممكن موزوريلا
  750 غرام
• Blomvatten
  0.5 كوب
• Vatten
  4 كوب
• فستق حلبي للزينة
  0

Steg

1. 1

   يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   يغسل الارز ويصفى، يضاف على الماء ويترك على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر.

   25 min
3. 3

   يطحن الارز ثم يعاد على النار مرة اخرى، يضاف السكر ويحرك ويترك حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
4. 4

   يقطع الجبن قطع صغيرة وتضاف على الارز وتحرك جيدا حتى تذوب الجبنة بالكامل.

   10 min
5. 5

   يضاف ماء الزهر ويخلط مع الارز تماما ثم تطفأ النار وتسكب الحلاوة وهي ساخنة في صحون صغيرة وتترك حتى تبرد.

   10 min
6. 6

   توضع الحلاوة في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.

   120 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Blomvattenper 100g

Vatten99.9 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar