Halawa Qamar al-Din

بتول عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• Tranche de Qamar al-Din
  1 Tranche
• Вода
  5 Tasse
• Сахар
  1 Tasse
• Noisettes, moulues
  0.3 Tasse
• Pistaches moulues
  0.3 Tasse
• Noix de cajou, moulues
  0.3 Tasse
• Noix, moulues
  0.3 Tasse
• Amandes, râpées
  0.3 Tasse
• Raisins secs
  0.3 Tasse
• Gélatine, dissoute dans un quart de tasse d'eau chaude
  4 Cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din et laissez-le tremper dans l'eau bouillante pendant 3 heures, puis mettez-le dans le mixeur et mélangez bien.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   30 мин.
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez le mélange de Qamar al-Din et de sucre, puis mélangez bien et laissez chauffer jusqu'à ce que le mélange soit chaud.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.
3. 3

   Ajoutez les noix, les raisins secs et la gélatine dissoute dans la marmite et remuez constamment jusqu'à ce que le mélange bout.

   10 мин.
4. 4

   Versez le mélange dans une plaque de cuisson et laissez-le refroidir complètement, puis mettez-le au congélateur pour qu'il prenne pendant une heure.

   Необходимая посуда:

   Противень

   60 мин.
5. 5

   Au moment de servir, coupez la Halawa Qamar al-Din en carrés et servez.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги