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Gâteau au pistache

Gâteau au pistache

بلسم عظومة
بلسم عظومةCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxNoisette
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
40 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Biscuits de thé
    250 g
  • Beurre mou
    125 g
  • Pistaches moulues
    1 tasse
  • Lait concentré sucréLait concentré sucré
    1 boîte
  • CrèmeCrème
    2 boîte
  • Cardamome moulueCardamome moulue
    0.3 cuillère à café
  • Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'oranger
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace pour la décoration
    0

Mesures

  1. 1

    Moudre les biscuits et ajouter le beurre, puis bien mélanger.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    20 minutes
  2. 2

    Tasser le mélange de biscuits et de beurre dans un moule à cheesecake tapissé de papier sulfurisé et presser légèrement avec la paume de la main.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    20 minutes
  3. 3

    Mélanger les ingrédients de la couche de pistache et les mettre sur la couche de biscuits.

    20 minutes
  4. 4

    Mettre le moule au four sur la grille du milieu à 350°F pendant vingt minutes.

    Matériel requis:
    FourFour
    20 minutes
  5. 5

    Sortir le moule et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant environ quatre heures avant de servir, décoré de sucre glace.

    40 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines6 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Lait concentré sucréLait concentré sucrépour 100g
Énergie321 kcal
Protéines7.6 g
Lipides totaux8.5 g
Glucides55 g
Sucres totaux54 g
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux36 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
Cardamome moulueCardamome mouluepour 100g
Énergie311 kcal
Protéines10.8 g
Lipides totaux6.7 g
Glucides68.5 g
Fibres alimentaires28 g
Sucres totaux0.6 g
Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'orangerpour 100g
Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Recettes_Syriennes#Pistache