ShiTayibLog in
Shami Balooza Cups Dessert

Shami Balooza Cups Dessert

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Levantine
Gusturi:Dulce
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
55 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Lapte lichidLapte lichid
    1 liter
  • Fresh Orange Juice
    3 cup
  • ZahărZahăr
    2 cup
  • Făină de porumbFăină de porumb
    5 teaspoon
  • Cardamom măcinatCardamom măcinat
    0.5 teaspoon

Pași

  1. 1

    In a pot on the stove, add the milk, and when it starts to boil, add one cup of sugar with the cardamom and stir.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    Mix 3 teaspoons of cornstarch in a little cold milk to prevent clumping and dissolve, then add it to the milk while stirring continuously. When it thickens, remove it from the heat, and if it's too thin, you can add more cornstarch in the same way.

    10 min
  3. 3

    Pour the mixture into transparent yogurt cups and set aside to cool.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Transparent Yogurt Cups
    5 min
  4. 4

    In a pot on the stove, add the orange juice and one cup of sugar. When it starts to boil, add the cornstarch dissolved in a little cold juice. When it thickens, take a deep spoon and slowly pour the orange mixture over the milk to create two layers, orange and white, then place the yogurt cups in the refrigerator to cool.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    🍳
    Deep Spoon
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat7 g
Proteine5 g
Carbohydrates45 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
Făină de porumbFăină de porumbper 100g
Energie381 kcal
Proteine0.3 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați91.6 g
Fibre alimentare0.9 g
Zaharuri totale0.3 g
Cardamom măcinatCardamom măcinatper 100g
Energie311 kcal
Proteine10.8 g
Grăsimi totale6.7 g
Carbohidrați68.5 g
Fibre alimentare28 g
Zaharuri totale0.6 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#Syrian_Recipes#Desserts#Shami