Dessert en verres de balooza chami

فاطمه المولديΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  1 litre
• Jus d'orange, frais
  3 tasse
• Ζάχαρη
  2 tasse
• Fécule
  5 cuillère à café
• Αλεσμένος κάρδαμος
  0.5 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et lorsque ça commence à bouillir, ajouter une tasse de sucre avec la cardamome et remuer.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Mélanger 3 cuillères de fécule dans un peu de lait froid pour éviter les grumeaux et dissoudre, puis ajouter au lait en remuant continuellement. Lorsque ça épaissit, retirer du feu et si c'est trop léger, ajouter la fécule de la même manière.

   10 λεπτά
3. 3

   Verser le mélange dans des verres transparents puis mettre de côté pour refroidir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Verres transparents

   5 λεπτά
4. 4

   Dans une marmite sur le feu, mettre le jus d'orange et ajouter une tasse de sucre. Lorsque ça commence à bouillir, ajouter la fécule dissoute dans un peu de jus froid. Lorsque ça épaissit, prendre une grande cuillère et commencer à verser l'orange lentement sur le lait pour former deux couches, orange et blanche, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   🍳

   Grande cuillère

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Αλεσμένος κάρδαμοςανά 100g

Ενέργεια311 kcal

Πρωτεΐνη10.8 g

Συνολικά λιπαρά6.7 g

Υδατάνθρακες68.5 g

Φυτικές ίνες28 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες