Dessert en verres de balooza chami

فاطمه المولديChef

Ingredients

• Liquid milk
  1 litre
• Jus d'orange, frais
  3 tasse
• Sugar
  2 tasse
• Fécule
  5 cuillère à café
• Ground Cardamom
  0.5 cuillère à café

Steps

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et lorsque ça commence à bouillir, ajouter une tasse de sucre avec la cardamome et remuer.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   Mélanger 3 cuillères de fécule dans un peu de lait froid pour éviter les grumeaux et dissoudre, puis ajouter au lait en remuant continuellement. Lorsque ça épaissit, retirer du feu et si c'est trop léger, ajouter la fécule de la même manière.

   10 min
3. 3

   Verser le mélange dans des verres transparents puis mettre de côté pour refroidir.

   Required Tools:

   🍳

   Verres transparents

   5 min
4. 4

   Dans une marmite sur le feu, mettre le jus d'orange et ajouter une tasse de sucre. Lorsque ça commence à bouillir, ajouter la fécule dissoute dans un peu de jus froid. Lorsque ça épaissit, prendre une grande cuillère et commencer à verser l'orange lentement sur le lait pour former deux couches, orange et blanche, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Required Tools:

   Pot

   🍳

   Grande cuillère

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Ground Cardamomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.6 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags