ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Dessert en verres de balooza chami

Dessert en verres de balooza chami

فاطمه المولدي
فاطمه المولديשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
40 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • חלב נוזליחלב נוזלי
    1 litre
  • Jus d'orange, frais
    3 tasse
  • סוכרסוכר
    2 tasse
  • Fécule
    5 cuillère à café
  • קארדמון טחוןקארדמון טחון
    0.5 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et lorsque ça commence à bouillir, ajouter une tasse de sucre avec la cardamome et remuer.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    Mélanger 3 cuillères de fécule dans un peu de lait froid pour éviter les grumeaux et dissoudre, puis ajouter au lait en remuant continuellement. Lorsque ça épaissit, retirer du feu et si c'est trop léger, ajouter la fécule de la même manière.

    10 דקות
  3. 3

    Verser le mélange dans des verres transparents puis mettre de côté pour refroidir.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Verres transparents
    5 דקות
  4. 4

    Dans une marmite sur le feu, mettre le jus d'orange et ajouter une tasse de sucre. Lorsque ça commence à bouillir, ajouter la fécule dissoute dans un peu de jus froid. Lorsque ça épaissit, prendre une grande cuillère et commencer à verser l'orange lentement sur le lait pour former deux couches, orange et blanche, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    🍳
    Grande cuillère
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קארדמון טחוןקארדמון טחוןper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.6 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#Desserts#Recettes_Syriennes#Chami