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Dessert en verres de balooza chami

Dessert en verres de balooza chami

فاطمه المولدي
فاطمه المولديCozinheiro
Sobremesasالجمهورية العربية السورية / Levantine
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
15 minutos
Hora de cozinhar
40 minutos
Tempo total
55 minutos
Porções
8
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Leite líquidoLeite líquido
    1 litre
  • Jus d'orange, frais
    3 tasse
  • AçúcarAçúcar
    2 tasse
  • Fécule
    5 cuillère à café
  • Cardamomo em póCardamomo em pó
    0.5 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et lorsque ça commence à bouillir, ajouter une tasse de sucre avec la cardamome et remuer.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  2. 2

    Mélanger 3 cuillères de fécule dans un peu de lait froid pour éviter les grumeaux et dissoudre, puis ajouter au lait en remuant continuellement. Lorsque ça épaissit, retirer du feu et si c'est trop léger, ajouter la fécule de la même manière.

    10 minutos
  3. 3

    Verser le mélange dans des verres transparents puis mettre de côté pour refroidir.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Verres transparents
    5 minutos
  4. 4

    Dans une marmite sur le feu, mettre le jus d'orange et ajouter une tasse de sucre. Lorsque ça commence à bouillir, ajouter la fécule dissoute dans un peu de jus froid. Lorsque ça épaissit, prendre une grande cuillère et commencer à verser l'orange lentement sur le lait pour former deux couches, orange et blanche, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    🍳
    Grande cuillère
    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat7 g
Proteínas5 g
Carbohydrates45 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
Cardamomo em póCardamomo em pópor 100g
Energia311 kcal
Proteínas10.8 g
Gordura Total6.7 g
Carboidratos68.5 g
Fibra Alimentar28 g
Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoSem glúten
#Desserts#Recettes_Syriennes#Chami