Fenugreek with Semolina
A delicious recipe made with fenugreek and semolina, served as a main dish.
מרכיבים
סמולינה0.5 kilogram
קמח0.5 kilogram
סוכר1 cup
שמן1.5 cup
שומשום100 gram- Fenugreek, ground100 gram
חלבה0.5 cup
וניל3 teaspoon
אבקת סודה לשתייה3 teaspoon
שמרים0.5 teaspoon
צעדים
- 1
In a pot over the heat, heat the oil with the ghee, then add the semolina and stir on low heat for 5 minutes. Leave it soaked for a full day as desired.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Add the flour and mix well, then add the vanilla, baking powder, and ground fenugreek, and continue mixing until homogeneous. After mixing, add the sesame and fenugreek, place on the heat with two cups of water and sugar, and stir until it becomes a cohesive dough.
5 דקות - 3
Grease a baking sheet with a little oil, then place the dough and let it rest for a full hour. Bake in the oven on low heat.
60 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 4
Remove and drizzle with cold syrup, garnish with walnuts or almonds.
5 דקות
עובדות תזונה
סמולינהper 100gקמחper 100gסוכרper 100gשמןper 100gשומשוםper 100gחלבהper 100gונילper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gשמריםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.