מרכיבים
סמולינה0.5 kilogram
קמח0.5 kilogram
סוכר1 tasse
שמן1.5 tasse
שומשום100 gramme- حلبة، مطحونة100 gramme
חלבה0.5 tasse
וניל3 cuillère à café- بايكينغ باودر3 cuillère à café
שמרים0.5 cuillère à café
צעדים
- 1
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile avec le ghee, puis ajoutez la semoule et remuez à feu doux pendant 5 minutes, laissez tremper pendant une journée entière selon votre préférence.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Ajoutez la farine puis pétrissez bien, ajoutez la vanille, la levure chimique et la halba moulue et continuez à pétrir jusqu'à homogénéité, après avoir terminé le pétrissage, ajoutez le sésame et la halba, mettez sur le feu avec deux tasses d'eau et le sucre, remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 דקות - 3
Graissez une plaque avec un peu d'huile, puis mettez la pâte et laissez reposer pendant une heure entière, faites cuire au four à feu doux.
60 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 4
Sortez et arrosez de sirop froid, décorez avec des noix ou des amandes.
5 דקות
עובדות תזונה
סמולינהper 100gקמחper 100gסוכרper 100gשמןper 100gשומשוםper 100gחלבהper 100gונילper 100gשמריםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.