Ingredjenti
Semola0.5 kilogram
Farina0.5 kilogram
Zokkor1 tasse
Żejt1.5 tasse
Sesam100 gramme- حلبة، مطحونة100 gramme
Fenugreek0.5 tasse
Vanilja3 cuillère à café- بايكينغ باودر3 cuillère à café
Yeast0.5 cuillère à café
Passi
- 1
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile avec le ghee, puis ajoutez la semoule et remuez à feu doux pendant 5 minutes, laissez tremper pendant une journée entière selon votre préférence.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Ajoutez la farine puis pétrissez bien, ajoutez la vanille, la levure chimique et la halba moulue et continuez à pétrir jusqu'à homogénéité, après avoir terminé le pétrissage, ajoutez le sésame et la halba, mettez sur le feu avec deux tasses d'eau et le sucre, remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 min - 3
Graissez une plaque avec un peu d'huile, puis mettez la pâte et laissez reposer pendant une heure entière, faites cuire au four à feu doux.
60 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 4
Sortez et arrosez de sirop froid, décorez avec des noix ou des amandes.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Semolagħal kull 100gFarinagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gSesamgħal kull 100gFenugreekgħal kull 100gVaniljagħal kull 100gYeastgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.