Anneaux de pommes frites

Omar Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• 5 pommes, rouges
  5 pièces
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 3 œufs
  3 pièces
• 6 cuillères à soupe de sucre
  6 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de cannelle
  1 cuillère à soupe
• 2 tasses d'huile de maïs, pour la friture
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre glace
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de cannelle
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat, ou au caramel
  2 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mettre les ingrédients secs, le lait, les œufs et bien mélanger pour obtenir un mélange léger comme une béchamel, puis mettre de côté.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Laver les pommes, les peler, puis enlever les pépins et les couper en rondelles.

   5 minutes
3. 3

   Tremper les rondelles de pommes dans le mélange de lait et mettre de côté.

   5 minutes
4. 4

   Dans une poêle profonde, chauffer l'huile, ajouter les rondelles de pommes et frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
5. 5

   Retirer les rondelles de pommes de l'huile, les placer sur du papier absorbant, puis saupoudrer de sucre, de cannelle et décorer avec de la sauce au chocolat avant de servir.

   Matériel requis:

   🍳

   Papier absorbant

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques