Fried Onion Rings

Karim Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Harina
  0.5 Cup
• Harina
  2 Tablespoons
• Maicena
  0.3 Cup
• Páprika
  1 Teaspoon
• 7-Up
  1 Cup
• Japanese Breadcrumbs (Panko)
  0.7 Cup
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Cebolla
  2 Pieces
• Additional Flour
  0
• Vegetable Oil for Frying
  5 Tablespoons

Pasos

1. 1

   Slice the onion into rings and separate them.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   In a deep bowl, mix the first amount of flour with cornstarch, paprika, salt, and pepper. Whisk together and add the cup of 7-Up, mixing well. Let the mixture rest for 15 minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Deep Bowl

   🍳

   Whisk

   15 minutos
3. 3

   Dip each onion ring in this mixture, then in the additional flour, then back in the mixture, and finally in the panko. Place them on a tray next to each other for 15 minutes before frying.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   15 minutos
4. 4

   Heat oil to 350°F and fry the rings until golden brown and serve.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   Food Thermometer

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas