Fried Onion Rings

Karim Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Făină
  0.5 Cup
• Făină
  2 Tablespoons
• Făină de porumb
  0.3 Cup
• Paprika
  1 Teaspoon
• 7-Up
  1 Cup
• Japanese Breadcrumbs (Panko)
  0.7 Cup
• Sare
  0
• Piper negru
  0
• Ceapă
  2 Pieces
• Additional Flour
  0
• Vegetable Oil for Frying
  5 Tablespoons

Pași

1. 1

   Slice the onion into rings and separate them.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   In a deep bowl, mix the first amount of flour with cornstarch, paprika, salt, and pepper. Whisk together and add the cup of 7-Up, mixing well. Let the mixture rest for 15 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Deep Bowl

   🍳

   Whisk

   15 min
3. 3

   Dip each onion ring in this mixture, then in the additional flour, then back in the mixture, and finally in the panko. Place them on a tray next to each other for 15 minutes before frying.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   15 min
4. 4

   Heat oil to 350°F and fry the rings until golden brown and serve.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   🍳

   Food Thermometer

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Făină de porumbper 100g

Energie381 kcal

Proteine0.3 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați91.6 g

Fibre alimentare0.9 g

Zaharuri totale0.3 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice