حلقات البصل المقلية

Majid Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  0.5 كوب
• קמח
  2 ملعقة كبيرة
• עמילן
  0.3 كوب
• פפריקה
  1 ملعقة صغيرة
• סבן אפ
  1 كوب
• بقسماط ياباني (بانكو)
  0.7 كوب
• מלח
  0
• פלפל שחור
  0
• בצל
  2 حبة
• طحين مقدار إضافي
  0
• زيت نباتي للقلي
  5 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   يقطع البصل لدوائر ويفصل عن بعضها لتصبح حلقات.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   في وعاء عميق، يخلط المقدار الاول من الدقيق مع النشاء والبابريكا والملح والفلفل ويخلط بالويسك ويضاف فوقهم كوب السفن اب ويخلط، يترك المزيج لمدة ربع ساعة يرتاح.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء عميق

   🍳

   خفاق

   15 דקות
3. 3

   تغمس كل حلقة من البصل بهذا الخليط ثم بمقدار الطحين الاضافي ثم بالخليط مرة اخرى وبعدها بالبانكو وتترك في صينية بجانب بعضها لمدة ربع ساعة قبل القلي.

   כלים נדרשים:

   מגש

   15 דקות
4. 4

   يسخن زيت غزير لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت وتقلى الحلقات حتى تحمر وتقدم.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   🍳

   محرار للطعام

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

עמילןper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

פפריקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

סבן אפper 100g

Energy40 kcal

Carbohydrate10 g

Added Sugars10 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות