حلقات البصل المقلية

Majid Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Farina
  0.5 كوب
• Farina
  2 ملعقة كبيرة
• Amido
  0.3 كوب
• Paprika
  1 ملعقة صغيرة
• Seven Up
  1 كوب
• بقسماط ياباني (بانكو)
  0.7 كوب
• Sale
  0
• Pepe nero
  0
• Cipolla
  2 حبة
• طحين مقدار إضافي
  0
• زيت نباتي للقلي
  5 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   يقطع البصل لدوائر ويفصل عن بعضها لتصبح حلقات.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   في وعاء عميق، يخلط المقدار الاول من الدقيق مع النشاء والبابريكا والملح والفلفل ويخلط بالويسك ويضاف فوقهم كوب السفن اب ويخلط، يترك المزيج لمدة ربع ساعة يرتاح.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء عميق

   🍳

   خفاق

   15 min
3. 3

   تغمس كل حلقة من البصل بهذا الخليط ثم بمقدار الطحين الاضافي ثم بالخليط مرة اخرى وبعدها بالبانكو وتترك في صينية بجانب بعضها لمدة ربع ساعة قبل القلي.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   15 min
4. 4

   يسخن زيت غزير لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت وتقلى الحلقات حتى تحمر وتقدم.

   Utensili necessari:

   Padella

   🍳

   محرار للطعام

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Amidoper 100g

Energia350 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.1 g

Paprikaper 100g

Energia282 kcal

Proteine14.1 g

Grassi totali13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Fibre alimentari34.9 g

Zuccheri totali5.3 g

Seven Upper 100g

Energia40 kcal

Carbohydrate10 g

Zuccheri aggiunti10 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag