حلقات البصل المقلية

Majid Al-SayedKokk

Ingredienser

• Mel
  0.5 كوب
• Mel
  2 ملعقة كبيرة
• Stivelse
  0.3 كوب
• Paprika
  1 ملعقة صغيرة
• Seven Up
  1 كوب
• بقسماط ياباني (بانكو)
  0.7 كوب
• Salt
  0
• Svart pepper
  0
• Løk
  2 حبة
• طحين مقدار إضافي
  0
• زيت نباتي للقلي
  5 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   يقطع البصل لدوائر ويفصل عن بعضها لتصبح حلقات.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   في وعاء عميق، يخلط المقدار الاول من الدقيق مع النشاء والبابريكا والملح والفلفل ويخلط بالويسك ويضاف فوقهم كوب السفن اب ويخلط، يترك المزيج لمدة ربع ساعة يرتاح.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء عميق

   🍳

   خفاق

   15 min
3. 3

   تغمس كل حلقة من البصل بهذا الخليط ثم بمقدار الطحين الاضافي ثم بالخليط مرة اخرى وبعدها بالبانكو وتترك في صينية بجانب بعضها لمدة ربع ساعة قبل القلي.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   15 min
4. 4

   يسخن زيت غزير لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت وتقلى الحلقات حتى تحمر وتقدم.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   🍳

   محرار للطعام

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Karbohydrat54.3 g

Kostfiber34.9 g

Sukkerarter totalt5.3 g

Seven Upper 100g

Energi40 kcal

Karbohydrat10 g

Tilsatt sukker10 g

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger