حلقات البصل المقلية

Majid Al-SayedShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  0.5 كوب
• Miell
  2 ملعقة كبيرة
• Nişe
  0.3 كوب
• Paprika
  1 ملعقة صغيرة
• Seven Up
  1 كوب
• بقسماط ياباني (بانكو)
  0.7 كوب
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Qepë
  2 حبة
• طحين مقدار إضافي
  0
• زيت نباتي للقلي
  5 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يقطع البصل لدوائر ويفصل عن بعضها لتصبح حلقات.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   في وعاء عميق، يخلط المقدار الاول من الدقيق مع النشاء والبابريكا والملح والفلفل ويخلط بالويسك ويضاف فوقهم كوب السفن اب ويخلط، يترك المزيج لمدة ربع ساعة يرتاح.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء عميق

   🍳

   خفاق

   15 min
3. 3

   تغمس كل حلقة من البصل بهذا الخليط ثم بمقدار الطحين الاضافي ثم بالخليط مرة اخرى وبعدها بالبانكو وتترك في صينية بجانب بعضها لمدة ربع ساعة قبل القلي.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   15 min
4. 4

   يسخن زيت غزير لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت وتقلى الحلقات حتى تحمر وتقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   🍳

   محرار للطعام

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Nişepër 100g

Energjia350 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate86.3 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.1 g

Paprikapër 100g

Energjia282 kcal

Proteina14.1 g

Yndyra totale13.2 g

Karbohidrate54.3 g

Fibrat dietetike34.9 g

Sheqernat totale5.3 g

Seven Uppër 100g

Energjia40 kcal

Karbohidrate10 g

Sheqernat e shtuara10 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat