حلى اللبنه
تمتع بحلى اللبنة الشهي الذي يجمع بين النكهات الرائعة والمكونات البسيطة. هذه الوصفة السهلة تعد خياراً مثالياً للحلويات التي يمكن تحضيرها في أي وقت، حيث تمتزج فيها المكونات بشكل مثالي لتمنحك طعماً لا يُنسى. جربها الآن واستمتع بأجواء من الحلاوة واللذة مع كل قضمة!
المكونات
- دقيق، للمخبوزات1.5 كوب
- سكر، حبيبات1 كوب
بيض3 حبة- شعيرية، باكستاني1 علبة
لبن1 كوب- جوز الهند، ناعم1 كوب
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
زيت ذرة1 كوب- فانيليا0
سكر0.8 كوب
ماء1 كوب- فانيليا0
الخطوات
- 1
ابدأ بدهن الصاج أو الصينية بالزيت، ويفضل أن تكون قصيرة الحافة. ثم سخن الفرن على حرارة 180 درجة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 2
قم بخلط المكونات الجافة معاً، مثل الدقيق وجوز الهند والبايكينغ باودر، ثم اتركها جانباً بعد التقليب الجيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في وعاء الخلط أو الماكينة، اضرب السكر والزيت جيداً لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر، ثم أوقف الماكينة.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 4
أضف البيض تدريجياً، بيضة تلو الأخرى، مع الخفق الجيد حتى يختفي البيض. ثم أضف الفانيليا، وبعدها أضف المكونات الجافة وزبادي، واخلط الخليط باليد حتى يختفي الدقيق.
5 دقيقة - 5
صب الخليط في الصاج أو الصينية المحضرة مسبقاً، ثم افرك كيس الشعيرية باليد ورشها فوق العجينة. أدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجها من الفرن واتركها لتبرد، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
25 دقيقة - 6
لتحضير الشربات، ضع السكر في إناء وأضف الماء، ثم ضع الإناء على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويغلي. بعد الغليان، أضف رشة من الفانيليا واتركه يغلي لمدة 3 دقائق، ثم اتركه ليبرد.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 7
عندما يكون الشربات دافئاً، اسقِ به الصينية بعد إخراجها من الثلاجة، ثم أعدها إلى الفرن مرة أخرى وهي ساخنة فقط حتى تتشرب الشربات.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بيضلكل 100غلبنلكل 100غزيت ذرةلكل 100غسكرلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ