Gâteau de pâte feuilletée au Kiri

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• 350 grammes de pâte feuilletée
  350 grammes
• 200 grammes de fromage Kiri, ou 12 morceaux
  200 grammes
• Pistaches pour la décoration
  0
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose, et d'eau de fleur d'oranger, facultatif
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Pour préparer le sirop, mettez l'eau et le sucre sur le feu en remuant de temps en temps. Lorsque le sucre est dissous, ajoutez le citron et laissez bouillir pendant 8 minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   8 minutes
2. 2

   Retirez le sirop du feu, puis ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose.

   2 minutes
3. 3

   Pour préparer la pâte, sortez la pâte du réfrigérateur 10 minutes avant pour qu'elle ramollisse un peu, puis coupez chaque carré en quatre sections égales et placez les morceaux dans les moules.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Coupez les carrés de fromage Kiri en 4 carrés, placez chaque carré de fromage à l'intérieur des morceaux de pâte dans le moule, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   10 minutes
5. 5

   Placez les moules dans le four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
6. 6

   Retirez les moules du four, versez le sirop sur chaque morceau de pâte pendant qu'ils sont chauds, puis décorez avec des pistaches.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques