Gâteau de biscuits et de dattes

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Beurre, Lurpak non salé
  200 grammes
• Biscuits simples, Marie
  300 grammes
• Nescafé
  1 cuillère à soupe
• Lait concentré sucré, Nestlé
  180 grammes
• Crème, crème de la couronne
  170 grammes
• Œuf
  1 pièce
• Dattes, dénoyautées
  2 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Pour préparer la première couche, mettez le beurre dans une poêle et faites-le fondre en veillant à ce qu'il ne bout pas.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Mettez les biscuits dans un moulin à épices et broyez-les, puis mélangez-les avec le beurre fondu et étalez le mélange dans un plat en Pyrex.

   Matériel requis:

   🍳

   Moulin à épices

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 minutes
3. 3

   Pour préparer la deuxième couche, mettez le lait concentré sucré, le Nescafé, la crème, l'œuf, la vanille et les dattes dans un mixeur électrique et mixez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur électrique

   5 minutes
4. 4

   Versez le mélange sur la première couche dans le plat et mettez-le au four pendant 15 minutes ou dix minutes. Laissez refroidir un peu ou mettez-le au réfrigérateur selon votre préférence.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Nescafépour 100g

Énergie392 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques