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Cookies au chocolat

Cookies au chocolat

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriCocinero
PostresUnited States of America / American
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo total
25 minutos
Porciones
60
Costo
Presupuesto
calorías
150 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 1/4 tasses de farine
    2.3 tasse
  • 2 œufs
    2 œuf
  • 2 tasses de pépites de chocolat, mi-sucrées
    2 tasse
  • 1 tasse de beurre, ramolli
    1 tasse
  • 3/4 tasse de sucre
    0.8 tasse
  • 3/4 tasse de sucre brun
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Pasos

  1. 1

    Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit ou 200 degrés Celsius.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    5 minutos
  2. 2

    Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre, le sucre brun et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  3. 3

    Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger.

    5 minutos
  4. 4

    Ajoutez la farine, le bicarbonate et le sel et mélangez bien.

    5 minutos
  5. 5

    Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte.

    5 minutos
  6. 6

    Divisez la pâte en petites boules de la taille d'une noix et formez-les en disques, puis placez-les sur des plaques de cuisson en veillant à laisser de l'espace entre les disques car ils s'étendent pendant la cuisson.

    5 minutos
  7. 7

    Placez les plaques contenant les disques sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four jusqu'à ce que les cookies soient dorés (8-10 minutes). Lorsque les cookies sont cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement avant de les transférer sur un plat de service.

    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat7 g
Proteínas2 g
Carbohydrates20 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Cookies#Chocolat