Cookies au chocolat

Wael Al-MansouriChef

Ingrediënten

• 2 1/4 tasses de farine
  2.3 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 2 tasses de pépites de chocolat, mi-sucrées
  2 tasse
• 1 tasse de beurre, ramolli
  1 tasse
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 3/4 tasse de sucre brun
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit ou 200 degrés Celsius.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre, le sucre brun et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger.

   5 min
4. 4

   Ajoutez la farine, le bicarbonate et le sel et mélangez bien.

   5 min
5. 5

   Lorsque le mélange est bien homogène, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte.

   5 min
6. 6

   Divisez la pâte en petites boules de la taille d'une noix et formez-les en disques, puis placez-les sur des plaques de cuisson en veillant à laisser de l'espace entre les disques car ils s'étendent pendant la cuisson.

   5 min
7. 7

   Placez les plaques contenant les disques sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four jusqu'à ce que les cookies soient dorés (8-10 minutes). Lorsque les cookies sont cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement avant de les transférer sur un plat de service.

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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