المكونات
- ٢ ١/٤ كوب دقيق2.3 كوب
- ٢ بيض2 بيضة
- ٢ كوب رقاقات الشوكولا، نصف حلوة2 كوب
- ١ كوب زبدة، طرية1 كوب
- ٣/٤ كوب سكر0.8 كوب
- ٣/٤ كوب سكر أسمر0.8 كوب
- ١ ملعقة صغيره بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
حمّي الفرن على درجة 375 فاهرنهايت أو 200 درجو مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
أخلطي في وعاء الزبدة، السكر، السكر الاسمر و الفانيللا الى أن يصبح الخليط سلساً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
أضيفي بيضة تلوالاخرى مع الاستمرار بالخلط.
5 دقيقة - 4
أضيفي الدقيق، الصودا و الملح وامزجي جيداً.
5 دقيقة - 5
عندما يختلط المزيج جيدا، أضيفي رقاقات الشوكولا وامزجي جيدا الى ان يصبح الخليط عجينة.
5 دقيقة - 6
قسّمي العجينة الى دوائر صغيرة بحجم الجوزة واجعليها بشكل اقراص مدوّرة ثم ضعيها على اوراق للخبز مع الحرص على ابقاء مسافة ما بين الاقراص لانها تتوسع اثناء الخبز.
5 دقيقة - 7
ضعي الأوراق التي تحتوي على الأقراص المُدوّرة في صينيّة للخبز وإخبزيها في الفرن الى ان تصبح حلى الكوكيز ذهبية اللون (8-10 دقائق). عندما تستوي حلى الكوكيز أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما قبل نقلها الى طبق التقديم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ