حلى كوكيز بالشكولاته
شاركوا بحلى كوكيز الشوكولاتة اللذيذ الذي يجمع بين القرمشة من الخارج والنعومة من الداخل. هذه الوصفة السهلة ستجعلكم تتوقون لتجربتها مراراً وتكراراً. حضروا هذه الحلوى المثالية لمناسباتكم أو كوجبة خفيفة مع فنجان من القهوة، واستمتعوا بمذاق الشوكولاتة الغني في كل قضمة!
المكونات
- ٢ ١/٤ كوب دقيق2.3 كوب
- ٢ بيض2 بيضة
- ٢ كوب رقاقات الشوكولا، نصف حلوة2 كوب
- ١ كوب زبدة، طرية1 كوب
- ٣/٤ كوب سكر0.8 كوب
- ٣/٤ كوب سكر أسمر0.8 كوب
- ١ ملعقة صغيره بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت أو 200 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء، امزج الزبدة مع السكر، السكر البني والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط.
5 دقيقة - 4
ثم أضف الدقيق، صودا الخبز والملح وامزج جيداً.
5 دقيقة - 5
عندما يصبح المزيج متجانساً، أضف رقاقات الشوكولاتة وامزج حتى تتكون لديك عجينة.
5 دقيقة - 6
قسّم العجينة إلى دوائر صغيرة بحجم الجوز، ثم شكلها إلى أقراص مدوّرة وضعها على ورق الخبز مع ترك مسافة بينها لأن الكوكيز ستتوسع أثناء الخبز.
5 دقيقة - 7
ضع ورق الخبز الذي يحتوي على الأقراص في صينية الخبز، واخبزها في الفرن حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون (حوالي 8-10 دقائق). بعد أن تستوي، أخرجها من الفرن واتركها تبرد تماماً قبل نقلها إلى طبق التقديم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ