حلى الجالكسي

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• 370 غرام حليب مكثف محلى، نستله
  370 غرام
• 100 غرام زبدة، أي اصبع
  100 غرام
• 280 غرام بسكوت ساده، اي 2 علبة
  280 غرام
• 170 غرام شوكولا، جالكسي السائله
  170 غرام

Schritte

1. 1

   يطحن البسكوت جيداً، يضاف علبه الحليب المكثف والزبدة ويخلط جيداً ليصبح مثل العجين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   نأخذ نصف العجينة ونفردها على قصدير ويكون عليها القليل من الزيت حتى لا تلتصق العجين بالقصدير.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   غلاف بلاستيكي

   5 Min
3. 3

   نذوب شوكولاه الجالكسي بحمام مائي ثم نضع القليل منها فوق العجين التي وضعت بالقصدير ثم توضع في صينية وتدخل الفريزر.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   حمام مائي

   Backblech

   5 Min
4. 4

   بعد أن تجمد الشوكولاه، تخرج وتلف ثم تدخل مرة أخرى الفريزر.

   5 Min
5. 5

   عند التقديم، تنزع من القصدير وتقطع قطع متساوية.

   5 Min
6. 6

   أما النصف الأخر من العجين، فتكرر نفس الطريقة عليه.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags