حلى الجالكسي

ارسلان مرتضویآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 370 غرام حليب مكثف محلى، نستله
  370 غرام
• 100 غرام زبدة، أي اصبع
  100 غرام
• 280 غرام بسكوت ساده، اي 2 علبة
  280 غرام
• 170 غرام شوكولا، جالكسي السائله
  170 غرام

مراحل

1. 1

   يطحن البسكوت جيداً، يضاف علبه الحليب المكثف والزبدة ويخلط جيداً ليصبح مثل العجين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   نأخذ نصف العجينة ونفردها على قصدير ويكون عليها القليل من الزيت حتى لا تلتصق العجين بالقصدير.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   غلاف بلاستيكي

   5 دقیقه
3. 3

   نذوب شوكولاه الجالكسي بحمام مائي ثم نضع القليل منها فوق العجين التي وضعت بالقصدير ثم توضع في صينية وتدخل الفريزر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   حمام مائي

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   بعد أن تجمد الشوكولاه، تخرج وتلف ثم تدخل مرة أخرى الفريزر.

   5 دقیقه
5. 5

   عند التقديم، تنزع من القصدير وتقطع قطع متساوية.

   5 دقیقه
6. 6

   أما النصف الأخر من العجين، فتكرر نفس الطريقة عليه.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی