Forberedelsestid
10 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
10
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ٨ كوب حليب سائل8 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٥ ملعقة كبيرة نشا، مذاب في نصف كوب حليب طازج5 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء الورد2 ملعقة كبيرة
- ١٠٠ غرام زبدة100 غرام
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره مستكة، مطحونه0.5 ملعقة صغيرة
- لوز مبروش0
- فستق حلبي مبروش0
Trin
- 1
في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم تخفف النار.
5 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
يضاف الملح والزبدة إلى القدر ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم يضاف السكر ويحرك الخليط لمدة 5 دقائق.
10 min - 3
يضاف النشاء المذوب في نصف كوب حليب إلى القدر ويحرك باستمرار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة للحصول على خليط ثقيل.
15 min - 4
تضاف المستكة المطحونة وماء الزهر إلى الحليب ويحركوا جيداً ثم يرفع القدر عن النار.
5 min - 5
يسكب كشك الأمراء في كاسات أو في طبق كبير، توضع في البراد لعدة ساعات ثم تخرج، تزين بالفستق واللوز وتقدم باردة.
10 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
10 g
5 g
35 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVegetariskGlutenfri