Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• Ricottaost
  200 grams
• Sukker
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Smør
  100 grams
• Flormelis
  100 grams
• Fløde
  100 ml

Trin

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   4 min
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Cups

   Gaffel

   5 min
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Ricottaostpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Kiwipr. 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat14.7 g

Sukkerarter i alt8.99 g

Kostfibre3 g

Vand83 g

Vitamin C92.7 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Flormelispr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt35 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags