Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariΣεφ

Συστατικά

• Τυρί Ρικότα
  200 grams
• Ζάχαρη
  50 grams
• Κίτρινο
  4 pieces
• Βούτυρο
  100 grams
• Ζάχαρη άχνη
  100 grams
• Βαριά κρέμα
  100 ml

Βήματα

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   5 λεπτά
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   4 λεπτά
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Cups

   Πηρούνι

   5 λεπτά
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Τυρί Ρικόταανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Κίτρινοανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη0.6 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14.7 g

Συνολικά σάκχαρα8.99 g

Φυτικές ίνες3 g

Νερό83 g

Βιταμίνη C92.7 mg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Βαριά κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά35 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες