Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariCuoco

Ingredienti

• Formaggio Ricotta
  200 grams
• Zucchero
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Burro
  100 grams
• Zucchero a velo
  100 grams
• Panna fresca
  100 ml

Passi

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Utensili necessari:

   Pentola

   4 min
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Utensili necessari:

   🍳

   Cups

   Forchetta

   5 min
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Formaggio Ricottaper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Kiwiper 100g

Energia61 kcal

Proteine0.6 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14.7 g

Zuccheri totali8.99 g

Fibre alimentari3 g

Acqua83 g

Vitamina C92.7 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Zucchero a veloper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Panna frescaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali35 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag