Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariKokk

Ingredienser

• Ricotta ost
  200 grams
• Sukker
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Smør
  100 grams
• Melis
  100 grams
• Kremfløte
  100 ml

Trinn

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   4 min
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Cups

   Gaffel

   5 min
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ricotta ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Kiwiper 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14.7 g

Sukkerarter totalt8.99 g

Kostfiber3 g

Vann83 g

Vitamin C92.7 mg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Melisper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Kremfløteper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger