Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• Queijo Ricotta
  200 grams
• Açúcar
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Manteiga
  100 grams
• Açúcar de confeiteiro
  100 grams
• Creme de leite
  100 ml

Passos

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Cups

   Garfo

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Queijo Ricottapor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Kiwipor 100g

Energia61 kcal

Proteínas0.6 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos14.7 g

Açúcares Totais8.99 g

Fibra Alimentar3 g

Água83 g

Vitamina C92.7 mg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Açúcar de confeiteiropor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Creme de leitepor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total35 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags