Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-Shammaribucătar

Ingrediente

• Brânză Ricotta
  200 grams
• Zahăr
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Unt
  100 grams
• Zahăr pudră
  100 grams
• Smântână
  100 ml

Pași

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Ustensile necesare:

   Oală

   4 min
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Cups

   Furculiță

   5 min
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Brânză Ricottaper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Kiwiper 100g

Energie61 kcal

Proteine0.6 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați14.7 g

Zaharuri totale8.99 g

Fibre alimentare3 g

Apă83 g

Vitamina C92.7 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahăr pudrăper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale35 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice