Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• Сыр рикотта
  200 grams
• Сахар
  50 grams
• Киви
  4 pieces
• Масло
  100 grams
• Сахарная пудра
  100 grams
• Тяжелые сливки
  100 ml

Шаги

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 мин.
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   4 мин.
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Cups

   Вилка

   5 мин.
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сыр рикоттана 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Кивина 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки0.6 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы14.7 g

Всего сахаров8.99 g

Пищевые волокна3 g

Вода83 g

Витамин C92.7 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Тяжелые сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров35 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги