Kiwi and Ricotta Dessert

Bilal Al-ShammariKock

Ingredienser

• Ricottaost
  200 grams
• Socker
  50 grams
• Kiwi
  4 pieces
• Smör
  100 grams
• Florsocker
  100 grams
• Grädde
  100 ml

Steg

1. 1

   In a bowl, mix the ricotta and sugar together.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To prepare the caramel, in a pot over heat, place the butter and add the powdered sugar, stir and let it cook for 3 to 4 minutes, then add the heavy cream and mix the mixture and remove from heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   4 min
3. 3

   Distribute the ricotta mixture into serving cups, pour the caramel sauce over it. Stir slightly with a fork to blend the colors, then place the cups in the refrigerator to cool.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Cups

   Gaffel

   5 min
4. 4

   Remove the cups from the refrigerator and add kiwi pieces on top, then serve.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Ricottaostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Kiwiper 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14.7 g

Totalt socker8.99 g

Kostfiber3 g

Vatten83 g

Vitamin C92.7 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Florsockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar