Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايΣεφ

Συστατικά

• Τυρί Ρικότα
  200 grammes
• Ζάχαρη
  50 grammes
• Κίτρινο
  4 pièce
• Βούτυρο
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Βήματα

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   5 λεπτά
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   4 λεπτά
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Verres

   Πηρούνι

   5 λεπτά
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Τυρί Ρικόταανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Κίτρινοανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη0.6 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14.7 g

Συνολικά σάκχαρα8.99 g

Φυτικές ίνες3 g

Νερό83 g

Βιταμίνη C92.7 mg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες