Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايCocinero

Ingredientes

• Queso Ricotta
  200 grammes
• Azúcar
  50 grammes
• Kiwi
  4 pièce
• Mantequilla
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Pasos

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Verres

   Tenedor

   recipe.minutes
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Queso Ricottapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Kiwipor 100g

Energía61 kcal

Proteínas0.6 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14.7 g

Azúcares totales8.99 g

Fibra dietética3 g

Agua83 g

Vitamina C92.7 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas