Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايKuhar

Sastojci

• Ricotta sir
  200 grammes
• Šećer
  50 grammes
• Kivi
  4 pièce
• Maslac
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Koraci

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Potreban pribor:

   Lonac

   4 min
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Potreban pribor:

   🍳

   Verres

   Vilica

   5 min
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Ricotta sirna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kivina 100g

Energija61 kcal

Proteini0.6 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14.7 g

Ukupno šećera8.99 g

Dijetalna vlakna3 g

Voda83 g

Vitamin C92.7 mg

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake