Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايCuoco

Ingredienti

• Formaggio Ricotta
  200 grammes
• Zucchero
  50 grammes
• Kiwi
  4 pièce
• Burro
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Utensili necessari:

   Pentola

   4 min
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Utensili necessari:

   🍳

   Verres

   Forchetta

   5 min
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Formaggio Ricottaper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Kiwiper 100g

Energia61 kcal

Proteine0.6 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14.7 g

Zuccheri totali8.99 g

Fibre alimentari3 g

Acqua83 g

Vitamina C92.7 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag