Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايKokk

Ingredienser

• Ricotta ost
  200 grammes
• Sukker
  50 grammes
• Kiwi
  4 pièce
• Smør
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   4 min
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Verres

   Gaffel

   5 min
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ricotta ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Kiwiper 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14.7 g

Sukkerarter totalt8.99 g

Kostfiber3 g

Vann83 g

Vitamin C92.7 mg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger