Dessert au kiwi et à la ricotta

خلود الكرايkuhar

Sestavine

• Sir Ricotta
  200 grammes
• Sladkor
  50 grammes
• Kivi
  4 pièce
• Maslo
  100 grammes
• Sucre glace
  100 grammes
• Crème épaisse
  100 ml

Koraki

1. 1

   Dans un bol, mélanger la ricotta et le sucre ensemble.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Pour préparer le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter le sucre glace, remuer et laisser sur le feu pendant 3 à 4 minutes, puis ajouter la crème épaisse et mélanger le tout avant de retirer du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   4 min
3. 3

   Répartir le mélange de ricotta dans des verres de service, verser la sauce caramel par-dessus. Remuer légèrement avec la fourchette pour mélanger les couleurs, puis mettre les verres au réfrigérateur pour refroidir.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Verres

   Vilica

   5 min
4. 4

   Sortir les verres du réfrigérateur et ajouter des morceaux de kiwi sur le dessus, puis servir.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sir Ricottana 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kivina 100g

Energija61 kcal

Beljakovine0.6 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14.7 g

Skupni sladkorji8.99 g

Prehranske vlaknine3 g

Voda83 g

Vitamin C92.7 mg

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake