حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniKok

Ingredienser

• Ricottaost
  200 غرام
• Sukker
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Smør
  100 غرام
• Fint sukker
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Trin

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   أكواب

   Gaffel

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Ricottaostpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Kiwipr. 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat14.7 g

Sukkerarter i alt8.99 g

Kostfibre3 g

Vand83 g

Vitamin C92.7 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Fint sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags