حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Ricotta-Käse
  200 غرام
• Zucker
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Butter
  100 غرام
• Feiner Zucker
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Schritte

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   4 Min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   أكواب

   Gabel

   5 Min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ricotta-Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kiwipro 100g

Energie61 kcal

Proteine0.6 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14.7 g

Gesamtzucker8.99 g

Ballaststoffe3 g

Wasser83 g

Vitamin C92.7 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Feiner Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags