حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniChef

Ingredients

• Ricotta Cheese
  200 غرام
• Sugar
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Butter
  100 غرام
• Fine Sugar
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Steps

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Required Tools:

   Pot

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Required Tools:

   🍳

   أكواب

   Fork

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ricotta Cheeseper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Kiwiper 100g

Energy61 kcal

Protein0.6 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14.7 g

Total Sugars8.99 g

Dietary Fiber3 g

Water83 g

Vitamin C92.7 mg

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Fine Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags