حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• Queso Ricotta
  200 غرام
• Azúcar
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Mantequilla
  100 غرام
• Azúcar fino
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Pasos

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   4 minutos
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   أكواب

   Tenedor

   5 minutos
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Queso Ricottapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Kiwipor 100g

Energía61 kcal

Proteínas0.6 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14.7 g

Azúcares totales8.99 g

Fibra dietética3 g

Agua83 g

Vitamina C92.7 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Azúcar finopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas