حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-Zahraniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• پنیر ریکوتا
  200 غرام
• شکر
  50 غرام
• کیوی
  4 حبة
• کره
  100 غرام
• شکر نرم
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

مراحل

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   4 دقیقه
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   أكواب

   چنگال

   5 دقیقه
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پنیر ریکوتاper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

کیویper 100g

Energy61 kcal

Protein0.6 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14.7 g

Total Sugars8.99 g

Dietary Fiber3 g

Water83 g

Vitamin C92.7 mg

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

شکر نرمper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی