حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Fromage Ricotta
  200 غرام
• Sucre
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Beurre
  100 غرام
• Sucre fin
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Mesures

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Matériel requis:

   Marmite

   4 minutes
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Matériel requis:

   🍳

   أكواب

   Fourchette

   5 minutes
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fromage Ricottapour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Kiwipour 100g

Énergie61 kcal

Protéines0.6 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides14.7 g

Sucres totaux8.99 g

Fibres alimentaires3 g

Eau83 g

Vitamine C92.7 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Sucre finpour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques