حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-Zahraniשֶׁף

מרכיבים

• גבינת ריקוטה
  200 غرام
• סוכר
  50 غرام
• קיווי
  4 حبة
• חמאה
  100 غرام
• סוכר דק
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

צעדים

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء

   5 דקות
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   כלים נדרשים:

   סיר

   4 דקות
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   כלים נדרשים:

   🍳

   أكواب

   מזלג

   5 דקות
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

גבינת ריקוטהper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קיוויper 100g

Energy61 kcal

Protein0.6 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14.7 g

Total Sugars8.99 g

Dietary Fiber3 g

Water83 g

Vitamin C92.7 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

סוכר דקper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות