حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniKokk

Ingredienser

• Ricotta ost
  200 غرام
• Sukker
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Smør
  100 غرام
• Fint sukker
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Trinn

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   أكواب

   Gaffel

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ricotta ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Kiwiper 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14.7 g

Sukkerarter totalt8.99 g

Kostfiber3 g

Vann83 g

Vitamin C92.7 mg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Fint sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger