حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• Brânză Ricotta
  200 غرام
• Zahăr
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Unt
  100 غرام
• Zahăr fin
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Pași

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Ustensile necesare:

   Oală

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Ustensile necesare:

   🍳

   أكواب

   Furculiță

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Brânză Ricottaper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Kiwiper 100g

Energie61 kcal

Proteine0.6 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați14.7 g

Zaharuri totale8.99 g

Fibre alimentare3 g

Apă83 g

Vitamina C92.7 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahăr finper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice